杰里米·苏莱泽出生于马萨诸塞州费莱明赫姆市，父亲理查德·苏莱泽是一名爵士音乐家，母亲丽塔·苏莱泽是一位教师。苏莱泽毕业于加州大学洛杉矶分校，获得戏剧学士学位。

苏莱泽的演艺生涯始于1989年，他在电影《等待的星期天》中饰演一个小角色。1995年，他在电影《恶土》中饰演汤米·多伊尔一角，凭借该角色获得评论界的好评。此后，他出演了多部电影和电视剧，包括《惊声尖叫2》、《特警部队》、《六人行》、《法律与秩序：特殊受害者》和《芝加哥执法犯》。

苏莱泽的代表作包括：《恶土》（1995）、《惊声尖叫2》（1997）、《特警部队》（2003）、《芝加哥执法犯》（2012-2019）